Składniki
NA CIASTO
REMIELONA SEMOLINA Z PSZENICY DURUM
250 g
LETNIA WODA
150 ml
SMALEC
25 g
ZIEMNIAK
4 g
SUSZONE DROŻDŻE PIWNE
2 g
CUKIER KRYSTALICZNY
1/2 szklanki
NA NADZIENIE
MIESZANE MIELONE MIĘSO (WIEPRZOWINA I CIELĘCINA)
250 g
PÓŁDOJRZAŁY SER CACIOCAVALLO
50 g
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
3 szklanki
CZOSNEK
2 przyprawy
PIETRUSZKA
1 ptyś
JAJKO
1
CYTRYNA
1/2
ZIEMI
do smaku
PIEPRZ
do smaku
NA WYKOŃCZENIE JAJKO
1
ŻÓŁTKO
1
STARTY
SER CACIOCAVALLO
1 szklanka
ciąg dalszy na następnej stronie
