Oliwa z oliwek
4 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę do czosnku
1 czerwona papryka, pozbawiona pestek i drobno posiekana
1 duża cebula, pokrojona w ćwiartki i drobno posiekana
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
120 ml białego wina (użyłam Chardonnay)
60 ml świeżych liści bazylii, pokrojonych w paski julienne, do podzielenia
1 1/2 łyżeczki soli
1 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
ciąg dalszy na następnej stronie
