Parfait truskawkowy Lekki i pyszny deser
Około dziesięciu ciasteczek Petit Beurre lub kruchych ciasteczek według uznania.
250 g truskawek.
200 g mascarpone.
100 g jogurtu naturalnego.
150 g bitej śmietany.
1 łyżka ekstraktu waniliowego.
100 g drobnego cukru.
Przygotowanie: Parfait truskawkowy Lekki i pyszny deser.
Zacznij od pokruszenia ciasteczek wałkiem, tłuczkiem lub specjalną maszynką do ciasteczek. Ten krok pozwoli uzyskać chrupiącą bazę, która będzie kontrastować z kremową konsystencją parfait. Możesz użyć ciasteczek Petit Beurre lub kruchego ciasta, aby uzyskać lekko słodkawy smak.
Następnie obierz świeże truskawki i pokrój je na średniej wielkości kawałki. Zostaw kilka całych truskawek do ostatecznej dekoracji deseru, dodając mu pięknego i pysznego akcentu. Te świeże truskawki dodadzą owocowego i naturalnego smaku Twojemu parfait truskawkowemu.
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
