Te miękkie i słodkie bułeczki z dżemem to klasyka domowych wypieków. Idealne na przekąskę lub wyjątkowe śniadanie, łączą miękkość ciasta ze słodyczą dżemu śliwkowego lub morelowego. Ich urzekająco cytrynowy aromat sprawia, że rozkoszują się nimi o każdej porze dnia.
Składniki
Na ciasto:
- 125 ml ciepłego mleka
- 17 g świeżych drożdży
- 250 g mąki
- 25 g cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 duże jajko (żółtko)
- 30 g miękkiego masła
- Skórka starta z 1 ekologicznej cytryny
Do napełniania i wykańczania:
- 150 g powideł śliwkowych (Powidla) lub morelowych
- 60 g roztopionego masła
- Cukier puder do posypania
Przygotowanie
Dalsza część przepisu znajduje się na następnej stronie.
