Te batony z rabarbarowym kremem to pyszny deser, który łączy w sobie kwaskowatość rabarbaru z kremową, bogatą konsystencją kremu, a wszystko to otulone maślanym, kruchym spodem. Dzięki intensywnie różowemu nadzieniu i rozpływającej się w ustach konsystencji, batony te idealnie sprawdzą się podczas wiosennych spotkań, przyjęć lub po prostu jako sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego. Są łatwe w przygotowaniu, pięknie się kroją i z pewnością staną się sezonowym ulubieńcem. Do dzieła!
Składniki, których będziesz potrzebować:
Na spód:
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego (1 kostka)
- 1/4 szklanki cukru granulowanego
- Szczypta soli
Nadzienie rabarbarowe:
- 3 szklanki pokrojonego w kostkę rabarbaru (ok. 1/2-calowe kawałki)
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki mąki kukurydzianej (do zagęszczenia)
Warstwa kremowa:
- 3 duże jajka, lekko ubite
- 1/2 szklanki cukru granulowanego
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
Instrukcje krok po kroku:
Krok 1: Rozgrzej i przygotuj
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
