Składniki
Na ciasto:
- 1 szklanka ciepłego mleka (około 43°C / 110°F)
- 2 1/4 łyżeczki suchych drożdży aktywnych (1 opakowanie)
- 1/3 szklanki cukru granulowanego
- 1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
- 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 szklanki mąki pszennej
Do nadzienia cynamonowego:
- 1 szklanka brązowego cukru, ubitego
- 2 1/2 łyżki mielonego cynamonu
- 1/4 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
Do polewy serowej:
- 4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego
- 1/4 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
- 1 szklanka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2-3 łyżki mleka (dla uzyskania pożądanej konsystencji)
Instrukcje:
zobacz następną stronę
