Składniki (dla 6-8 osób):
- 1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego
- 300 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, dobrze odsączonego)
- 250 g ricotty
- 50 g startego parmezanu
- 1 jajko + 1 żółtko do polewy
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- Sól, pieprz
- Nasiona sezamu lub maku do dekoracji (opcjonalnie)
ciąg dalszy na następnej stronie
