Składniki:
1 (16 uncji) pojemnik schłodzonego
ciasta biszkoptowego (8 biszkoptów)
4 uncje mozzarelli
ser (miękki, starty lub pokrojony w kostkę ser w sznurku)
4 łyżki roztopionego masła (pół kostki)
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
Szczypta soli
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub lekko ją natłuść.
Przygotuj ciasteczka:
Otwórz pojemnik z schłodzonym ciastem biszkoptowym i oddziel ciasteczka.
Spłaszcz każde ciastko na okrąg o średnicy 7,5 cm.
Dodaj ser:
Umieść kawałek sera mozzarella na środku każdego okręgu z ciasta biszkoptowego.
Złóż brzegi ciasta do góry i wokół sera, ściskając, aby uszczelnić i uformować kulkę.
Dopraw i piecz:
Umieść bomby biszkoptowe z serem złączeniem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia.
W małej misce połącz roztopione masło, czosnek w proszku, włoską przyprawę i szczyptę soli.
Posmaruj wierzch bomb biszkoptowych przyprawioną mieszanką masła.
Pieczenie:
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 12-15 minut lub do momentu, aż bomby biszkoptowe będą złocistobrązowe, a ser roztopiony i lepki.
Podawaj:
Podawaj ciepłe bomby serowe z masłem czosnkowym. Delektuj się nimi samodzielnie lub z wybranym sosem do maczania.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 25 minut
Wartość kaloryczna: 180 kcal na bombę | Porcje: 8 bomb biszkoptowych
