Mieszankę z kurczakiem należy połączyć. W dużej misce wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, musztardę Dijon, jajko, bułkę tartą, tymianek, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz. Dodaj
placki. Uformuj z mieszanki kurczaka bardzo małe kotlety.
Rozgrzej olej. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Smaż placki na oleju. Powinny się smażyć przez trzy do czterech minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj i delektuj się. Placki należy podawać z ulubionym sosem.
