1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i lekko natłuść oliwą z oliwek naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
2. Dopraw pokrojone piersi z kurczaka solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnio-wysokim ogniu i zrumień kawałki kurczaka, aż będą ugotowane, około 5 do 7 minut. Zdejmij z patelni i odstaw. 3. W dużej misce połącz śmietanę, krem z kurczaka i przyprawę ranch do uzyskania gładkiej konsystencji. 4. Ułóż połowę mrożonych tater tots na dnie natłuszczonego naczynia do pieczenia, a następnie ułóż ugotowane kawałki kurczaka. 5. Wlej i rozprowadź kremową mieszankę ranch na kurczaku, upewniając się, że jest równomiernie rozprowadzona. 6. Posyp startym serem cheddar na sosie, a następnie przykryj pozostałymi tater tots. Dla uzyskania wędzonego akcentu, posyp pokruszonym boczkiem, jeśli używasz. 7. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 45 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15–20 minut, aż danie będzie bulgotać, a placki ziemniaczane złocistobrązowe. 8. Przed podaniem odstaw zapiekankę na 5 minut. Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki, aby dodać koloru i świeżości.
ciąg dalszy na następnej stronie
