W misce delikatnie wymieszaj pokrojone w kostkę awokado z sokiem z cytryny , solą i pieprzem, aby zapobiec jego brązowieniu.
W osobnej misce wymieszaj pokrojone w kostkę buraki z oliwą , musztardą , solą i pieprzem.
Do złożenia użyj pierścienia do nakładania: ułóż warstwę awokado, lekko dociśnij, a następnie dodaj warstwę buraków.
Ostrożnie zdejmij pierścień i powtórz czynność z pozostałymi porcjami.
Przed podaniem posyp świeżym szczypiorkiem.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 15 minut
Kalorie: 180 na porcję
Porcje: 4 przystawki
