Ta zupa warzywna to jak lekarstwo dla mojego szefa! Jem ją dzień i noc! Jest zdrowe! Składniki na leczniczą zupę warzywną
Na zupę:
1 posiekana cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
2 posiekane pory (tylko biała i jasnozielona część)
2 posiekane łodygi selera naciowego
1 pokrojona w wyprowadzeniu marchewka
1 pokrojona w czerwoną paprykę
1 pokrojona w cukinia
2 pokrojone w ziemniaki
2 posiekane ząbki czosnku
1 posiekana papryczka chili (opcjonalnie, dla ostrości)
6 szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego (preferowany z zawartością sodu)
1 puszka (400 g) pokrojonych w wyjściu pomidorów (nieodsączonych)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
