Szparagi ugotować we wrzącej wodzie przez 5 minut.
Zawinąć szparagi w ser i szynkę.
Podzielić ciasto francuskie na 8 kawałków.
Włożyć zwinięte szparagi w każdy kawałek i złożyć po przekątnej.
Posmarować ciasto jajkiem i posypać sezamem.
Piec w temperaturze 200°C przez 20 minut. Podawać.
