Puszka mleka skondensowanego słodzonego
100 g wiórków kokosowych
Przygotowanie
Zacznij od połączenia mleka skondensowanego i wiórków kokosowych w misce. Gdy składniki będą dobrze połączone, odstaw na bok.
Następnie w blenderze dodaj jajka, mleko, mąki, cukier, skrobię kukurydzianą, masło i wiórki kokosowe. Miksuj do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Mieszanina może wydawać się nieco rzadka, ale nie martw się, wszystko będzie dobrze.
Drożdże to kolejny krok. Dodaj je ostrożnie, delikatnie mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką, aby wszystko zostało połączone bez utraty powietrza.
Upewnij się, że masz prostokątną formę (około 30 cm x 20 cm), którą wcześniej wysmarowano masłem i posypano mąką. Ostrożnie wlej do niej mieszankę.
Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz przez 40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Gdy wyjmiesz ciasto, gdy jest jeszcze ciepłe, polej je przygotowanym wcześniej syropem. Ten krok zapewnia głęboki smak i wyjątkową wilgotność.
Ważne jest, aby być cierpliwym i poczekać, aż ciasto ostygnie, zanim się nim zjesz. Rezultatem jest przysmak, który dosłownie sprawi, że poczujesz się jak w niebie. Smacznego!
