Podczas gotowania ziemniaków włóż jajka do rondla, zalej wodą, postaw na średnim ogniu i od momentu zagotowania gotuj przez 8 minut, nie dłużej.
Następnie opłucz je pod zimną wodą, obierz i pozostaw do ostygnięcia.
Podczas gdy ziemniaki i jajka się chłodzą, odcedź tuńczyka.
Dodaj ziemniaki i tuńczyka do dużej miski, dopraw solą i pieprzem, skrop oliwą i dodaj pachnące liście tymianku żółtego.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, a następnie dodaj ugotowane na twardo jajka pokrojone na 4 plasterki i szybko wymieszaj.
