Przygotowanie składników: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i obierz, a następnie pokrój w plasterki lub kostkę. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Drobno posiekaj czerwoną cebulę. Posiekaj świeżą pietruszkę.
Przygotuj sałatkę: w dużej misce sałatkowej ułóż plasterki lub kostki awokado, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, oliwki bez pestek, drobno posiekaną czerwoną cebulę i posiekaną natkę pietruszki.
Dopraw: Skrop sałatkę świeżym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek extra virgin. Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się przyprawą.
Podawanie: Jeśli chcesz, ułóż kilka liści sałaty lub rukoli na talerzach i posyp sałatką. Podawaj natychmiast i smacznego!
Ta sałatka to orzeźwiająca i pyszna przystawka, która podkreśla świeżość i prostotę składników. Możesz ją również dostosować do swoich upodobań, dodając sezonowe warzywa lub inne źródła białka, takie jak grillowany kurczak lub krewetki, aby stała się daniem głównym.
