Sałatka makaronowa – nie zgub tego przepisu

Krok 1: Gotowanie makaronu
Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Krok 2: Przygotuj dressing
W dużej misce wymieszaj majonez, musztardę, ocet, cukier, sól i pieprz do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 3: Wymieszaj składniki
Dodaj ostudzony makaron, seler, czerwoną cebulę, startą marchewkę i opcjonalne składniki (groszek, paprykę lub boczek) do miski z dressingiem. Delikatnie wymieszaj wszystko, aż będzie dobrze pokryte.

Krok 4: Schłodź
Przykryj sałatkę i włóż ją do lodówki na co najmniej 1 do 2 godzin przed podaniem. Dzięki temu smaki się wymieszają, a sałatka dokładnie schłodzi.
Krok 5: Dopraw i podawaj
Przed podaniem delikatnie wymieszaj sałatkę i w razie potrzeby dopraw do smaku (sól, pieprz lub cukier). Na wierzch posyp posiekanymi jajkami na twardo lub posyp papryką dla wykończenia.
Dlaczego ten przepis działa?
Idealna konsystencja makaronu: Płukanie makaronu pomaga mu zachować jędrność i nie wchłania zbyt dużo dressingu.
Zrównoważony dressing: Połączenie majonezu, musztardy, octu i cukru tworzy kremowy, a zarazem pikantny smak.
Wegetariański chrup: Seler, cebula i marchew dodają świeżości i konsystencji każdemu kęsowi.
Wariacje do wypróbowania
: Ostre: Dodaj pokrojone w kostkę jalapeño lub odrobinę ostrego sosu dla pikanterii.
Ziołowy klimat: Dodaj świeże zioła, takie jak pietruszka, koperek lub szczypiorek dla dodatkowej wyrazistości.
Zastrzyk białka: Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę, kurczaka lub jajka na twardo, aby uzyskać bardziej treściwą sałatkę.
Lżejsza opcja: Użyj jogurtu greckiego lub mieszanki jogurtu i majonezu, aby uzyskać lżejszy dressing.
Opcja bezglutenowa: Użyj makaronu bezglutenowego, aby uzyskać wersję bezglutenową.
Wskazówki, jak uzyskać sukces

👇 Aby czytać dalej, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇