Marynata do kurczaka:
Natrzyj udka kurczaka solą, pieprzem, wędzoną papryką i czosnkiem granulowanym. Schłodź w lodówce przez 30 minut. 🍗❄️
Przygotowanie bułki tartej:
W misce wymieszaj mąkę z solą i przyprawami. W drugiej misce roztrzep jajko. 🥚🌾
Panierowanie:
Zanurz każdy kawałek kurczaka najpierw w jajku, a następnie w mieszance mąki, upewniając się, że jest dobrze pokryty. 🥣👌
Smażenie:
Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż kurczaka, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron. 🛢️🔥
Podawanie:
Osuszyć nadmiar tłuszczu ręcznikami papierowymi i podawać na gorąco! 😍🍽️
Przydatne wskazówki:
- Aby uzyskać chrupkość, ponownie panieruj kurczaka lub piecz go dłużej na średnim ogniu.
- Aby nadać potrawie indywidualny smak, możesz dodać inne przyprawy, np. papryczkę chili lub zioła.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami: frytkami, sałatką lub sosem czosnkowym!
Najczęściej zadawane pytania (FAQ):
- Czy mogę użyć innych kawałków kurczaka?
Tak, ten przepis sprawdzi się zarówno ze skrzydełkami, filetami, jak i piersiami z kurczaka. - Czy mogę upiec kurczaka?
Tak, w temperaturze 180°C przez 30–40 minut, ale panierka będzie mniej chrupiąca. - Czy wędzona papryka jest obowiązkowa?
Dodaje wyjątkowego smaku, ale jeśli jej nie masz, możesz użyć słodkiej papryki.
Korzyści zdrowotne:
- Źródło białka: Kurczak wspomaga regenerację mięśni i ogólne dobre samopoczucie.
- Niska kaloryczność: Zawiera niewielką ilość oleju i naturalne przyprawy, dlatego idealnie nadaje się dla osób będących na diecie.
- Witaminy i minerały: Papryka i czosnek wzmacniają układ odpornościowy.
Wypróbuj ten przepis i zaskocz swoich znajomych idealnie smażonym kurczakiem! 🤤👨🍳
Podziel się i ciesz się tym nieodpartym daniem!
