850 g truskawek,
350 g mascarpone,
300 g twarogu (20% tłuszczu),
200 g ciasteczek,
2 łyżki soku z cytryny,
80 g drobnego cukru,
około 1 opakowania biszkoptów
Przepis na tiramisu truskawkowe gotowy w 10 minut
Przygotowanie przepisu na tiramisu truskawkowe gotowe w 10 minut
1. Przygotowanie domowego musu truskawkowego:
Zacznij od dokładnego umycia świeżych truskawek i usunięcia szypułek. Kilka odłóż na ostateczną dekorację. Pozostałe owoce zmiksuj w blenderze z 2 łyżkami świeżego soku z cytryny i 80 g cukru pudru. Otrzymasz gładkie, słodkie i lekko kwaskowate puree truskawkowe, idealne do dodania smaku do tiramisu z jagodami.
2. Przygotowanie kremu mascarpone z twarogiem i truskawkami:
W misce wymieszaj 350 g mascarpone i 300 g twarogu do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie wmieszaj około dwóch trzecich musu truskawkowego. Ten owocowy krem, gładki i lekki, będzie rozpływającym się sercem Twojego letniego deseru.
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
