Wskazówki:
Umyj filety z piersi kurczaka i osusz je. Następnie pokrój je w cienkie paski.
W trzech oddzielnych miskach przygotuj mąkę, roztrzepane jajka (ze szczyptą soli i pieprzu) i bułkę tartą.
Najpierw obtocz paski kurczaka w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a na koniec w bułce tartej.
Rozgrzej patelnię z odpowiednią ilością oleju. Smaż panierowane paski kurczaka partiami, aż będą złociste i chrupiące. Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący, aby kurczak był chrupiący.
Osącz usmażone paski kurczaka na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.
Podawaj z dodatkami do wyboru, takimi jak pyszny sos, frytki lub świeża sałatka.
Ciesz się chrupiącymi paskami kurczaka jako przekąską, finger food lub daniem głównym!
