Pieczony kurczak słodko-kwaśny

 

Wymieszaj pierś z kurczaka ze skrobią kukurydzianą w dużym woreczku strunowym. Wstrząśnij, aby pokryć.
Roztrzep jajka w małej misce. Na patelni rozgrzej olej, aż będzie skwierczał, a następnie zmniejsz ogień do średnio-wysokiego.
Przed dodaniem ich na patelnię, obtocz piersi kurczaka w jajkach. Przed dodaniem kurczaka na patelnię, obsmaż go do zrumienienia.
W średniej misce wymieszaj cebulę w proszku, czosnek w proszku, ocet, cukier, ketchup, sos sojowy i sól morską.
Obtocz kurczaka w mieszance i piecz przez godzinę, mieszając w połowie pieczenia.
Podawaj z ryżem jako dodatkiem.

Leave a Comment