Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita (190 stopni Celsjusza).
2. W naczyniu do pieczenia rozprowadź cienką warstwę sosu marinara, aby zapobiec przywieraniu.
3. Dopraw piersi z kurczaka przyprawą włoską, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem z obu stron.
4. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni nadającej się do piekarnika na średnio-wysokim ogniu. Gdy będzie gorąca, dodaj piersi z kurczaka i obsmaż z obu stron, aż będą złocistobrązowe, około 3-4 minuty z każdej strony.
5. Przełóż obsmażone piersi z kurczaka do naczynia do pieczenia. Polej kurczaka pozostałym sosem marinara. 6. Równomiernie
posyp każdą pierś z kurczaka startą mozzarellą i parmezanem .
7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony, a ser będzie bulgotał i zacznie się złocić.
8. Przed podaniem odstaw potrawę na kilka minut.
9. Jeśli chcesz, udekoruj danie świeżymi listkami bazylii, aby uzyskać więcej koloru i smaku.
Delektuj się domowym zapiekanką z kurczaka z serem i mozzarellą oraz wybranymi dodatkami, aby uzyskać nieodpartą potrawę inspirowaną kuchnią włoską, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu przy stole.
