Makaron kokardki z mielonym mięsem i sosem śmietanowym
Przygotowanie:
-
Ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
-
Na dużej patelni zrumień mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż będzie złocistobrązowa. Odsącz nadmiar tłuszczu.
-
Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż zmiękną.
-
Wlać bulion wołowy i śmietanę. Dodać paprykę, sól i pieprz. Gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zacznie gęstnieć.
-
Dodaj odcedzony makaron i dobrze wymieszaj, aż pokryje się sosem.
ciąg dalszy na następnej stronie
