Kroki przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.
2. Przygotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki i osusz je. Pozostawienie skórki poprawia ich teksturę i dodaje składników odżywczych. Pokrój ziemniaki na równe kawałki, aby równomiernie się upiekły.
3. Przygotuj panierkę jajeczną:
W dużej misce wbij jajka i ubij je trzepaczką, aż będą dobrze wymieszane. Dodaj sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku do jajek, dokładnie mieszając.
4. Obtocz ziemniaki:
Umieść ćwiartki ziemniaków w misce z jajkiem. Mieszaj, aż ćwiartki będą równomiernie pokryte jajkiem i przyprawami.
5. Gotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie
