Kurczak w wolnowarze z mozzarellą i serem 🧀🐓✨

✅Składniki:

4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
1 słoik (680 g) sosu marinara lub sosu do makaronu
 1 łyżeczka czosnku w proszku
 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
 Sól i czarny pieprz do smaku
 380 ml startego sera mozzarella
 60 ml startego parmezanu Posiekana
 świeża pietruszka (do dekoracji)

✅Przygotowanie:

1️⃣ Spryskaj wolnowar sprayem do smażenia lub lekko go natłuść. Umieść piersi z kurczaka na dnie wolnowaru.
2️⃣ Dopraw kurczaka czosnkiem w proszku, włoską przyprawą, cebulą w proszku, wędzoną papryką, solą i czarnym pieprzem.  3️⃣ Równomiernie polej kurczaka sosem marinara, upewniając się, że jest pokryty.
4️⃣ Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub na dużym przez 2-3 godziny, lub do momentu, aż kurczak będzie miękki i ugotowany (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 75°C).
5️⃣ Podczas ostatnich 15 minut pieczenia równomiernie posyp kurczaka mozzarellą i parmezanem. Przykryj i pozwól, aby ser się roztopił.
6️⃣ Po upieczeniu udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na ciepło. To danie idealnie komponuje się z makaronem, ryżem lub pieczywem czosnkowym!

✅Wartości odżywcze (w porcji):
Kalorie: 350 g
Tłuszcz: 14 g
Węglowodany: 12 g
Białko: 44 g

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 4-5 godzin (niski) lub 2-3 godziny (wysoki) | Porcje: 4 | Kcal: 350

Leave a Comment