Kukurydza z patelni w miodzie i maśle to pyszny i łatwy w przygotowaniu dodatek. Oto prosty przepis, jak go przygotować:
Składniki:
- 4 szklanki świeżych lub mrożonych ziaren kukurydzy (około 4-5 kolb)
- 2 łyżki niesolonego masła
- 2 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki soli (dostosuj do smaku)
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (opcjonalnie, dostosuj do smaku)
- 1-2 łyżki świeżej, posiekanej pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje:
- Przygotowanie kukurydzy: Jeśli używasz świeżej kukurydzy, obierz kolby i usuń ziarna, przecinając je ostrym nożem. Jeśli używasz mrożonej kukurydzy, rozmroź ją przed gotowaniem.
- Rozgrzej patelnię: Rozgrzej dużą patelnię lub patelnię na średnio-wysokim ogniu.
- Dodaj masło i miód: Gdy patelnia się rozgrzeje, dodaj masło i pozwól mu się roztopić. Następnie dodaj miód do patelni i mieszaj, aż masło i miód dobrze się połączą.
- Ugotuj kukurydzę: Dodaj ziarna kukurydzy na patelnię i wymieszaj, aby równomiernie pokryły się mieszanką miodowo-maślaną. Rozłóż kukurydzę równomiernie na patelni.
- Podsmaż kukurydzę: Smaż kukurydzę przez około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając. Kukurydza powinna być lekko miękka i mieć jasnozłoty kolor od mieszanki miodowo-maślanej.
- Dopraw kukurydzę: Dopraw kukurydzę solą i czarnym pieprzem (opcjonalnie). Dostosuj przyprawę do swoich preferencji smakowych.
- Udekoruj i podawaj: W razie potrzeby posyp kukurydzę posiekaną świeżą pietruszką, aby dodać jej świeżości i koloru. Przełóż kukurydzę Honey Butter Skillet na talerz i podawaj na gorąco.
Ten przepis wystarczy na około 4 osoby jako dodatek. Możesz łatwo zwiększyć lub zmniejszyć ilość składników w zależności od potrzeb. Ciesz się słodko-pikantnym smakiem kukurydzy z miodem i masłem!
