dwie szklanki pełnego mleka (480 mililitrów)
Pół szklanki lub 100 gramów cukru granulowanego, podzielić na pół.
laska wanilii lub łyżeczka esencji waniliowej
Żółtka jaj, pięć dużych
1/3 szklanki lub 30 gramów skrobi kukurydzianej
Niesolone masło, pokrojone w cienkie plasterki, dwie łyżeczki (30 gramów)
Jak zrobić idealny krem cukierniczy
Książka kucharska „New York Timesa”: Jak przygotować najlepszy krem na świecie
Wytyczne
ciąg dalszy na następnej stronie
