Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
W misce połącz pokruszone herbatniki graham z roztopionym masłem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wciśnij mieszankę na dno formy do tarty o średnicy 23 cm (9 cali), aby utworzyć spód.
Piecz spód przez 10 minut, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Aby przygotować karmel, umieść nieotwartą puszkę słodzonego mleka skondensowanego w garnku z wrzącą wodą, upewniając się, że jest całkowicie zanurzona. Gotuj przez 2 do 3 godzin, w razie potrzeby uzupełniając wodą. Ostrożnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed otwarciem. Rozprowadź schłodzony karmel na schłodzonym cieście.
Równomiernie ułóż plasterki banana na warstwie karmelu.
W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż utworzą się miękkie szczyty.
Rozprowadź bitą śmietanę na bananach, tworząc zawijasy i szczyty dla rustykalnego wyglądu.
Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
ciąg dalszy na następnej stronie
