Do grillowanej kanapki z serem:
2 kromki chleba tostowego (na zakwasie, brioche lub pełnoziarnistego)
2 łyżki zmiękczonego niesolonego masła
1 do 2 plasterków sera premium (cheddar, Gruyère, Havarti lub mieszanka dla optymalnego smaku)
Wersja Harrisona Forda:
1 łyżeczka miodu (dla słodkości)
1 łyżeczka musztardy Dijon (dla cierpkości)
Szczypta wędzonej papryki (opcjonalnie, dla głębokiego, wędzoneg…)
Cienko pokrojone jabłka lub gruszki (opcjonalnie, dla świeżości)
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotuj chleb
Hojnie posmaruj jedną stronę każdej kromki chleba zmiękczonym masłem. Zapewni to chrupiące, złociste brzegi bez przypalenia.
2. Dodaj ser
Na nieposmarowanej masłem stronie kromki ułóż warstwę wybranego sera. Jeśli używasz kilku serów, nakładaj naprzemiennie cienkie plasterki, aby równomiernie się roztopiły.
ciąg dalszy na następnej stronie
