Słony Tronchetto z morskimi smakami: krab, wędzonym łososiem i krewetkami
Składniki (dla 6–8 osób) Spód z klopsików: 200 g mięsa kraba (świeżego lub z puszki, dobrze odsączonego) 150 g wędzonego łososia pokrojonego na małe kawałki 250 g serka śmietankowego (mascarpone lub Philadelphia) 3 jajka, oddzielone (żółtka od białek) 10 cl śmietanki kremówki 1 łyżka musztardy 1 łyżka posiekanego szczypiorku (lub koperku, według uznania) Sól i … Read more