Autentyczna zupa minestrone

Autentyczna zupa minestrone: niezbędne i rozgrzewające przepis. Zupa minestrone to prawdziwy włoski klasyk, rozgrzewające danie pełne warzyw, fasoli i makaronu, idealne na jesienne wieczory! Składniki: 2 marchewki pokrojone w plon, 3 posiekane pomidory , 2 cukinie pokrojone w składniki , 1 ziemniak pokrojony w wodzie, 150 g rozpuszczonej fasoli , 100 g drobnego makaronu, 1,5 … Read more

Zupa jarzynowa

Składniki: – 1 brokuł – 2 cukinie – 1 por – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 litr bulionu warzywnego – 2 łyżki oliwy z oliwek – sól, pieprz Sposób przygotowania: ciąg dalszy na następnej stronie

Awokado faszerowane krabem i owocami cytrusowymi

Awokado faszerowane krabem i owocami cytrusowymi Porcje : 2 Czas przygotowania: 15 minut Składniki:1 duże, dojrzałe awokado,100 g mięsa kraba (lub kraba w puszce),1 mały grejpfrut (lub 1/2 różowego pomelo),1/2 cytryny (do soku),1 łyżka majonezu (lub serka śmietankowego, np. St Môret),1 łyżeczka łagodnej musztardy,1 mała gałązka świeżego koperku, 1 szczypta różowego pieprzu,sól i pieprz,1 ćwiartka cytryny lub pomarańczy … Read more

Terrina z biszkoptami i truskawkami: świeży deser bez pieczenia

Wraz z nadejściem cieplejszej pogody, nasze kulinarne zachcianki kierują się ku świeższym, lżejszym i niewymagającym pieczenia przepisom. To właśnie w tym letnim klimacie terrina z biszkoptów i truskawek nabiera pełnego znaczenia. Ten deser, prosty i wyrafinowany zarazem, to hołd złożony królowi wiosennych owoców: prawdziwym truskawkom. Jego naturalna słodycz i delikatna kwaskowatość idealnie komponują się z … Read more

Lody waniliowe bez cukru (bez użycia maszyny do robienia lodów)

✅ Składniki: 500 ml śmietanki kremówki (lub śmietanki kokosowej w wersji bezmlecznej) 250 ml mleka (lub niesłodzonego mleka roślinnego: migdałowego, sojowego itp.) 2 żółtka (opcjonalnie dla uzyskania bardziej kremowych lodów) 1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego) 3 lub 4 łyżki erytrytolu, fosforanu alkilu lub soli (dodawanej do lodów) 1 szczypta soli Instrukcje: … Read more

Jak zrobić lekkie lody bananowe z jogurtem i bez cukru

Lody to jeden z najpopularniejszych letnich przysmaków, ale często kojarzą się z wysoką zawartością kalorii i cukru. Istnieją jednak zdrowsze alternatywy, które pozwalają cieszyć się orzeźwiającym deserem bez poczucia winy. Jednym z nich są  lekkie lody bananowe z jogurtem greckim  , bez dodatku cukru. Są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także bogate w białko i wolne … Read more

Łatwy przepis na tartę truskawkową.

Tarta truskawkowa zawsze cieszy się powodzeniem. Oto niezawodny przepis, dzięki któremu uzyskasz tartę truskawkową godną cukiernika, zarówno wyglądem, jak i smakiem. Jeśli chodzi o wybór truskawek, mogę oczywiście polecić wyłącznie truskawki sezonowe pochodzenia francuskiego. Jeśli chodzi o odmiany, dla najbardziej niecierpliwych, polecam Ciflorette, która pojawia się na straganach od kwietnia. Ma wydłużony kształt i kolor … Read more

Czekoladowa niespodzianka na Walentynki: Tort pełen miłości

Walentynki to idealna okazja, by wyrazić swoje uczucia w słodki i pyszny sposób! Tort czekoladowy to klasyczny wybór na tę wyjątkową okazję. A co, gdybyśmy dodali odrobinę niespodzianki do tradycyjnego przepisu? „Czekoladowa Walentynkowa Niespodzianka” to ciasto pełne miłości, idealne na romantyczną kolację lub prezent dla ukochanej osoby. Z warstwami wilgotnego ciasta czekoladowego i przepyszną polewą, … Read more

Parfait truskawkowy Lekki i pyszny deser

Parfait truskawkowy to lekki i orzeźwiający deser, który zachwyci miłośników owocowych słodkości. Wykonany z pysznych warstw mascarpone, bitej śmietany i świeżych truskawek, ten deser to prawdziwa uczta dla podniebienia. Łatwy w przygotowaniu, wymaga zaledwie kilku prostych składników i można go przygotować w mniej niż 15 minut. Niezależnie od tego, czy jest to kolacja z przyjaciółmi, … Read more