Krokiet z szynką i serem

Złociste na zewnątrz, rozpływające się w środku, te  krokiety   z szynką  i   serem  to prawdziwe zaproszenie do rozkoszy. Idealne jako przystawka, aperitif lub lekki posiłek z sałatką – pokochają je zarówno młodzi, jak i starsi! Składniki na 15-18 krokietów Do sosu beszamelowego: 50 g masła 50 g mąki 500 ml mleka Sól, pieprz Szczypta gałki muszkatołowej Do nadzienia: 150 g … Read more

Uproszczona pieczeń wołowa

Nic nie symbolizuje świątecznego posiłku ani niedzieli spędzonej z rodziną lepszą niż tradycyjna pieczeń wołowa. Pieczona wołowina, będąca centralnym daniem w wielu kulturach kulinarnych, wyróżniająca się prostotą przygotowania i zdolnością do jednoczenia ludzi przy stole. Dziesięć prostych przepisów na pieczeń wołową z piekarnika poprowadzony przez kilka prostych kroków, aby zastosować aromatyczne, soczyste i doskonałe wysmażone … Read more

Krem z cukinii z mascarpone i orzechami włoskimi: świeży i kremowy deser

Szukasz świeżej, lekkiej i aromatycznej przystawki? Ten krem z cukinii z mascarpone i orzechami włoskimi to idealny przepis na letni aperitif lub wykwintną verrine. Szybki i łatwy w przygotowaniu, zachwyca kremową konsystencją i delikatnym aromatem. Cukinia, mascarpone, pestki orzechów włoskich i odrobina czosnku to wszystko, czego potrzeba, aby zamienić proste warzywa w elegancką przystawkę. Ten … Read more

Pluszowe bomby: niemiecki przepis na danie, którym można delektować się z rodziną

Nadziewane bombki: Niemiecki przepis na rodzinny obiad.  Niemiecki przepis na rodzinny obiad. Bogaty i łatwy w przygotowaniu. Warto spróbować, drodzy fani. Składniki: 313 g mąki, 1 łyżeczka suchych drożdży, 2 łyżki cukru, 2 żółtka, 125 ml ciepłego mleka, 1/2 łyżeczki soli, 4 łyżki masła, dżem do nadzienia. Przygotowanie ciąg dalszy na następnej stronie

Ciasto jogurtowe greckie bez pszenicy

Wstęp: To bezglutenowe ciasto z jogurtem greckim to pyszna propozycja dla tych, którzy szukają bezglutenowej i nieco zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych ciast. Dzięki wilgotnej konsystencji i delikatnemu cytrynowemu smakowi, ciasto to idealnie nadaje się na szybką i łatwą słodką przekąskę. Składniki : 3 duże jajka, 3/4 szklanki (150 g) cukru , skórka z 1 cytryny, … Read more

Zapiekanka z filetów dorsza z kremem cytrynowym i musztardą

✅ Składniki: 4 filety z dorsza (po 150 g) 2 łyżki musztardy ziarnistej 15 cl gęstej lub jasnej crème fraîche Sok z 1 cytryny Sól i pieprz (do smaku) Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji) Przygotowanie krok po kroku: Przygotuj piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C.     Kontynuuj przepis na następnej stronie

Zapiekanka z filetów dorsza z kremem cytrynowym i musztardą

✅ Składniki: 4 filety z dorsza (po 150 g) 2 łyżki musztardy ziarnistej 15 cl gęstej lub jasnej crème fraîche Sok z 1 cytryny Sól i pieprz (do smaku) Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji) Przygotowanie krok po kroku: Przygotuj piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C.   Kontynuuj przepis na następnej stronie

Klucz do idealnego kremu cukierniczego

dwie szklanki pełnego mleka (480 mililitrów) Pół szklanki lub 100 gramów cukru granulowanego, podzielić na pół. laska wanilii lub łyżeczka esencji waniliowej Żółtka jaj, pięć dużych 1/3 szklanki lub 30 gramów skrobi kukurydzianej Niesolone masło, pokrojone w cienkie plasterki, dwie łyżeczki (30 gramów) Jak zrobić idealny krem cukierniczy Książka kucharska „New York Timesa”: Jak przygotować … Read more

Pizza Bombs – Dodatkowy ser i pepperoni

Składniki (na około 12 bomb) Na ciasto: 1 domowe lub kupione ciasto na pizzę 2 łyżki mąki (do posypania blatu) Na wierzch: 150 g pokrojonej w kostkę mozzarelli 80 g pokrojonej pepperoni 4 łyżki sosu pomidorowego (marinara lub do pizzy) 1 łyżeczka suszonego oregano ½ łyżeczki czosnku granulowanego Na chrupiącą panierkę: 50 g roztopionego masła … Read more