Cordon Bleu z indykiem i grzybami

✅Składniki:4 kotlety z indyka4 plasterki szynki4 łyżki startego sera100 g pokrojonych pieczarek1 jajko MąkaBułkatartaOlej do smażenia✅Instrukcje:1. Smaż pieczarki na patelni z odrobiną masła, aż zmiękną.2. Spłaszcz kotlety z indyka i nadziej je szynką, startym serem i pieczarkami.3. Zwiń kotlety i obtocz je w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.4. Smaż na gorącej patelni z odrobiną … Read more

Mille-feuille z wędzonego łososia z mascarpone z cytryną: wyrafinowana i łatwa przystawka

Szukasz szykownego, świeżego dania na przystawkę bez pieczenia, które z pewnością zrobi wrażenie? Mille-feuille z wędzonego łososia z cytrynowym mascarpone to idealny przepis na specjalne okazje i romantyczne posiłki. Dzięki eleganckim warstwom norweskiego łososia i kremowemu kremowi mascarpone o smaku cytrynowym, to danie idealnie łączy w sobie finezję i prostotę. Mascarpone, zazwyczaj zarezerwowane do deserów, … Read more

Kurczak w wolnowarze z mozzarellą i serem 🧀🐓✨

✅Składniki: 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry1 słoik (680 g) sosu marinara lub sosu do makaronu 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka włoskiej przyprawy1/2 łyżeczki cebuli w proszku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki Sól i czarny pieprz do smaku 380 ml startego sera mozzarella 60 ml startego parmezanu Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji)✅Przygotowanie: Spryskaj wolnowar sprayem do smażenia lub lekko go … Read more

🥗 Truskawkowo-Mascarpone i Waniliowa Kruszonka Verrine

✅Składniki Świeże truskawki — 200 g (pokrojone na małe kawałki, wizualnie obfite) Kruche ciasteczka waniliowe — 80 g (pokruszone, chrupiące ciasto) Sos truskawkowy — 60 ml (błyszcząca, kolorowa warstwa) Listki mięty — 4 małe (do dekoracji na wierzchu) Śmietanka kremówka — 30 ml (do rozluźnienia mascarpone) Skórka z cytryny — 1/2 cytryny (subtelnie dodana do mascarpone) Mascarpone — 150 g (kremowy, … Read more

Mrożona herbata z czerwonymi owocami i przezroczystymi kostkami lodu

✅Składniki (dla 2 osób) 400 ml zaparzonej czerwonej lub zielonej herbaty (hibiskusowej, jagodowej lub owocowej – dobrze schłodzonej) 12 kostek lodu (średniej wielkości, przezroczystych, wyraźnie widocznych w szklance) 6 świeżych malin (całych, ok. 60 g) 6 świeżych jagód (całych, ok. 20 g) 3 czerwone porzeczki (całe, małe, ozdobne) 2 łyżeczki płynnego miodu (lub syropu z … Read more

Ciasto z musem kawowo-czekoladowym

Czas przygotowania: około 45 minut + 4 godziny odpoczynku ✅Składniki Spód herbatników: 2 listki żelatyny (około 4 g) 200 ml śmietanki kremówki (minimum 30% tłuszczu) 50 ml bardzo mocnej kawy (lub 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej rozcieńczonej w 50 ml gorącej wody) 50 g cukru Mus czekoladowy: 2 listki żelatyny (około 4 g) 200 ml śmietanki kremówki 150 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70% kakao) 50 … Read more

Były tak dobre, że prawie wszystkie pochłonęłam!

Stogi siana z masłem orzechowym i czekoladą to pyszny twist na klasyczny przysmak, łączący bogaty, kremowy smak masła orzechowego z satysfakcjonującym chrupnięciem makaronu chow mein i nutą czekolady. Pamiętam, jak zrobiłam je po raz pierwszy; było śnieżne sobotnie popołudnie i chciałam czegoś słodkiego i łatwego do zrobienia. Te stogi siana są idealne na te chwile, … Read more

Muffinki gotowe do pieczenia w 2 minuty

Składniki: 120 g masła, 300 g mąki, 120 g cukru, 1 szczypta soli, 120 ml mleka , 1 saszetka cukru waniliowego, 1 szczypta drożdży, 2 jajka, 50 g czekolady. Weź drewnianą łyżkę i zacznij gotować, korzystając z tych fantastycznych instrukcji wideo dotyczących przygotowania . ciąg dalszy na następnej stronie