Składniki: 500 gramów makaronu Stellini i reszta gramów masła
15 g mięsa
500 mililitrów mleka
Sto gramów startego cienkiego sera mozzarella
1. Jedna cebula, pokrojona bardzo drobno
łącznie trzy posiekane ząbki czosnku
Mięso miele (wołowe, wieprzowe, drobiowe lub indycze) o wadze 700 gramów
200 gramów sosu pomidorowego
Jako środek do gotowania, olej roślinny
Dla szczerego smaku, sól
Dodatek szczypty przyprawy do mięsa, suszonej gałki muszkatołowej w proszku i do smaku
