Szukasz sycącego, łatwego w przygotowaniu dania, które zadowoli wszystkich? Zapiekanka z kurczakiem i ciasteczkami Bubble Biscuit Bake to idealne rozwiązanie! Połączenie delikatnego, rozdrobnionego kurczaka z kremową zupą, aromatycznym serem i puszystymi kawałkami ciastek tworzy zachwycającą mieszankę tekstur i smaków. Niezależnie od tego, czy karmisz rodzinę, czy szukasz sycącego dania na imprezę, ten przepis z pewnością stanie się Twoim ulubionym. Co więcej, łatwo go zmodyfikować, dodając ulubione warzywa i przyprawy. Do dzieła!
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w paski kurczaka
- 2 puszki (10,5 uncji) kremu z kurczaka
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 szklanka startego sera cheddar
- 1 puszka (16,3 uncji) schłodzonych ciasteczek (np. Pillsbury Grands)
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki proszku cebulowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki mrożonego groszku i marchewki (opcjonalnie)
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Lekko natłuść formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
- Przygotuj ciasteczka: pokrój każde ciasteczko na ćwiartki i odłóż na bok.
- Wymieszaj nadzienie: W dużej misce połącz pokrojonego w paski kurczaka, krem z kurczaka, śmietanę, starty ser cheddar, mleko, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i czarny pieprz. Jeśli używasz mrożonego groszku i marchewki, dodaj je do mieszanki.
- Wymieszaj z ciasteczkami: Delikatnie wmieszaj ćwiartki ciastek do mieszanki z kurczakiem, aż będą równomiernie pokryte.
- Złóż zapiekankę: wlej mieszankę do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut, lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe i upieczone, a zapiekanka będzie bulgotać.
- Na koniec dodaj ostatnie szlify: po wyjęciu z piekarnika posmaruj wierzch roztopionym masłem i, jeśli chcesz, posyp posiekaną zieloną cebulką.
- Podawanie: Przed podaniem odstaw zapiekankę na kilka minut do ostygnięcia. Smacznego!
To danie doskonale sprawdzi się podczas rodzinnego posiłku i można je łatwo dostosować do własnych upodobań, dodając ulubione warzywa i przyprawy.
Cieszyć się!