Chrupiące kulki ryżowe z czekoladą

Składniki

  • 1 szklanka kremowego masła orzechowego (klasycznego, niedrogiego i uniwersalnego)
  • 4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 1 1/2 szklanki płatków Rice Krispies (lub innych płatków z ryżu preparowanego, jakie masz)
  • 8-10 uncji półsłodkich lub gorzkich kawałków  czekolady
  • 1-2 łyżeczki oleju kokosowego (opcjonalnie, dla uzyskania gładszej panierki)
  • Płatki soli morskiej do posypania (opcjonalnie, ale bardzo zalecane!)

Instrukcje

1. Wymieszaj bazę z masłem orzechowym.
Do dużej miski wlej kremowe masło orzechowe. (Uwierz mi, oszczędziłem ci lepkiej walki!) Wlej roztopione masło – wciąż ciepłe – które zmiękczy i połączy wszystkie składniki. Dodaj ekstrakt waniliowy; może wydawać się prosty, ale naprawdę robi różnicę. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

 

Przeczytaj więcej na następnej stronie

Leave a Comment